Måltidet som pedagogisk arena

Grunnlaget for barnas matdannelse legges i spisesituasjonen. Ved måltidsituasjonen får barna trent på sosiale ferdigheter, oppleve mestring og fellesskap til gruppen.

”Barnehagen skal gi barna kunnskap om menneskekroppen og forståelse for betydningen av gode vaner og sunt kosthold” (Rammeplanen for barnehagen). 

Gjennom daglige samtaler ved bordet har vi fokus på å forklare for barna hvorfor vi spiser og hva som skjer med kroppen når den får mat. Slik skaffer barna seg kunnskap og innsikt. 

Vår erfaringer er at barna ofte utvikler en større glede ved måltidet når de vokse spiser sammen med barna. De voksne er barnas rollemodeller og barna sosialiseres gjennom observasjonslæring.

Sosialt gir kosthold og måltidsfelleskap barna mange positive erfaringer. Ved måltidet får barna gode muligheter til å utøve prososiale handlinger. De må vente på tur, kommunisere med hverandre og trene på selvkontroll.

Når barna spiser sammen med andre deles matglede og de lærer høflighet ved matbordet. Måltidet har en definert start med bordsang eller vers og en avsluttende håndhilsen der vi takker for maten.